Coeliac

Coeliac disease is a condition characterised by permanent intolerance to gluten, a glycoprotein present in wheat, barley, rye and oats. It occurs in genetically predisposed individuals suffering from atrophy in the villi of the small intestine, so they
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Coeliac disease is a condition characterised by permanent intolerance to gluten, a glycoprotein present in wheat, barley, rye and oats. It occurs in genetically predisposed individuals suffering from atrophy in the villi of the small intestine, so they

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